醤油3種セットA Three bottles of soy sauce set　A

天然醸造しょうゆ、二段仕込みしょうゆ、うすくちしょうゆの3種セット
●天然醸造しょうゆ
1879年創業来伝統の製法で造り続けている醤油です。国産大豆、国産小麦100％を使用した麹を四季の温度変化を利用して約二年じっくり育て上げた醤油です。
原材料：大豆、小麦、食塩　

●二段仕込しょうゆ
国産大豆と国産小麦を使用し、一度出来上がった生醤油を仕込み水として麹を仕込み直す。
通常の2倍以上(約4年)の歳月をかけて醸造したしょうゆです。
マグロ等の脂の乗ってる刺身や、寿司、ステーキに最適です。
原材料：大豆、小麦、食塩

●うすくちしょうゆ
うすくち醤油発祥の地、兵庫県たつの市のからお届けする、国産大豆、国産小麦を使用し、伝統的な製法で醸造したしょうゆです。素材の持ち味を生かし、美しく、美味しく仕上げるしょうゆです。京都ミシュラン三ツ星も使用しています。煮物、冷奴、白身魚の煮物、貝類、白身魚の刺身に最適です。
原材料：大豆、小麦、食塩
賞味期限
　天然醸造しょうゆ、二段仕込しょうゆ　　製造より２年
　天然醸造うすくちしょうゆ　　　　　　　製造より１年

●Naturally Brewed Soy Sauce
This soy sauce has been continuously crafted using traditional methods since its
establishment in 1879. Made with 100% domestically sourced soybeans and wheat, the
koji is carefully nurtured over 24 mouths using the temperature variations of the
four seasons. Experience the quality and flavor trusted by numerous Michelin three-star
restaurants.
Ingredients: Soybeans, wheat, salt
Expiration date; 2years.

●Double-Brewed Soy Sauce
Made using domestically sourced soybeans and wheat, this soy sauce undergose a
unique process where once-produced raw soy sauce is used as brewing water to
ferment the koji again. It is brewed for more than double the usual time (4years or
more).Ideal for sashimi,sushi,steak,and more.
Ingredients: Soybeans,wheat,salt
Expiration date; 2years.

●Naturally Brewed Light Soy Sauce
Hailing from Tatsuno City, Hyogo Prefecture, the birthplace of light soy sauce,this
soy sauce is made using domestically sourced soybeans and wheat, employing
traditional brewing methods. It highlight the natural flavors of the ingredients,
resulting in a beautiful and delicious soy sauce. Many Michelin three-star restaurants
in Kyoto slso use it, Ideal for simmered dishes and soups.
Ingredients: Soybeans, Wheat, salt
Expiration date; 1year.