長期熟成醤油［限定品］ 2021年2月20日に仕込み、4年以上の歳月をかけて熟成させた特別な醤油です。国産の大豆、小麦、天日塩のみを使用し、じっくりと時間をかけて引き出された豊かでまろやかな味わいが特徴。深い旨味があり、寿司、刺身、ステーキ、焼き肉、焼き野菜などにぴったりです。 素材本来の味を引き立てる、この限定醤油をぜひお試しください。数量限定のため、お早めにどうぞ。 内容量　100ml ‹ 原材料：国産大豆、国産小麦、天日塩 › 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より２年　期日より1年以上の商品を送ります。 Long-Aged Soy Sauce [Limited Edition] Brewed on February 20, 2021, this special soy sauce has been aged for over 4 years using only Japanese-grown soybeans, wheat, and sun-dried salt. The result is a rich, mellow flavor with deep umami.Perfect for sushi, sashimi, steak, grilled meat, and roasted vegetables. This limit-ed-edition sauce enhances the natural taste of your ingredients. Try it while supplies last! ‹ Ingredients: Japanese soybeans, Japanese wheat, sun-

兵庫県産の丸大豆と小麦を使い、天然醸造でじっくりと熟成した濃口醤油を８～９時間かけて丁寧にスモークしました。醤油の深い旨味に芳醇な燻製の香りを加えた特別な一品です。一滴で料理に豊かな香りと深みをプラスします。 〇ステーキ：仕上げに一滴で香りが広がり、贅沢な味わいに。 〇クリームチーズやカマンベール：濃厚なチーズにスモークな風味が絶妙にマッチ。 〇パスタ：トマトやクリーム系ソースに加え、深みのある味わいを演出。 〇グリル野菜：焼き野菜に少量をかけるだけで、ワンランク上の一皿に。 〇サーモンカルパッチョ：燻製醤油をひと垂らしで、香ばしいアクセントと旨味が引き立ちます。 原材料：国産大豆、国産小麦、天日塩 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より２年　期日より1年以上の商品を送ります。

国産の大豆・小麦・米を使用し、三度にわたる丁寧な仕込みで完成した贅沢な三段仕込み醤油 です。再仕込みの製法により、濃厚で奥深い味わいを持ちながらも、自家製の米麹の甘みが加わり、まろやかで上品な風味に仕上がっています。米麴を二段仕込み醤油に直接漬け込み、 発酵と糖化を重ねることで、より一層の甘みとまろやかさを引き出しました。 刺身や冷ややっこ、煮物、焼き魚などの和食にはもちろん、グリルチキンやローストポーク、 サーモンのグレース、パスタソース、リゾット、ローストベジタブル、さらにスイートチリソースやドレッシングのベースとしてもおすすめです。和食の風味と洋食のアクセントを兼ね備えた、特別な醤油をぜひお試しください。 原材料：国産大豆、国産小麦、国産米、天日塩 賞味期限：製造より２年　期日より1年以上の商品を送ります。 Made with Japanese soybeans,wheat,and rice, this luxurious triple-fermented soy sauce is crafted through three meticulous fermentation stages. The double-fermentation method creates a rich and deep flavor, while the addition of our homemade rice koji brings a natural sweetness and smooth, refined tste. By immersing rice koji directly into the double-fermented soy sauce, we enhance its mellow character through fermentation and saccharification , resulting in a distinctive rice sweetness. This versatile soy sauce pair beautifully with traditional Japanese dishes such as pasta sauce, risotto, roasted vegetables, sweet chili sauce, and salad dressing. Blending the essence of Japanese cuisine with a touch of Western culinary style, this premium soy sauce addss unique depth to any dish Ingredients: Japanese soybeans, Japanese wheat, Japanese rice, sun-dried salt

天然醸造うすくち醤油に、たっぷりの米麹を加えて再発酵させることで、薄口醤油特有の塩辛さをまろやかで優しい味わいに仕上げました。色も香りも控えめなので、料理の素材本来の風味や旨みを引き立てるのに最適です。この醤油は、かけ醬油としてお使いいただける他、 三ツ星寿司店でも採用されています。白身魚の刺身や豆腐、餃子、ステーキなど、さまざまな 料理にぴったりです。 原材料：大豆（兵庫県産、小麦（兵庫県産）、食塩、米（兵庫県産） 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より１年　期日より183日以上の商品を送ります。 This light-colored soy sauce, naturally brewed, is enhanced by adding a generous amount of rice malt for re-fermentation. This process softens the distinct saltiness of traditional . light soy sauce, creating a mild and refined flavor . With its subtle color and aroma, it is perfect for enhancing the natural taste and umami of ingredients. This soy sauce is ideal as a finishing soy sauce and is even used by Michelin-starred sushi restaurants. it pairs perfectly with dishes such as white fish, sashimi, tofu, gyoza, and steak. Ingredients: Soybeans(from/ Hyogo Prefecture), Wheat(from/ Hyogo Prefecture), salt, Rice (from/ Hyogo Prefecture)

天然醸造二段仕込み醤油は、手間と時間を惜しまず,２度仕込みを行う伝統的な製法で造られた 贅沢な醤油です。最初の仕込みで造られた醤油に、再び新たな麹と原料を加えて成熟させることで、深みのある味わいと濃厚なコクを表現しました。塩味だけでなく、まろやかな豊かな香りが特徴で、素材の旨みを引き立てます。刺身や寿司、焼き物、煮物はもちろん、 グリルチキンやステーキ、パスタ、リゾット、ローストベジタブル、マリネソース、または バーべキューソースのベースとしも最適です。和食から洋食まで幅広くお使いいただける、 特別な醤油をぜひお試しください。 原材料：国産大豆、国産小麦、天日塩 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より２年　期日より1年以上の商品を送ります。 This naturally brewed double-fermented soy sauce is a luxurious product made using a traditional method that involves two stages of fermentation. In the second stage,freshly prepared koji and ingredients are added to the initial soy sauce batch and carefully aged again,resulting in a deep,rich flavor and robust umami profile. With its balanced saltiness, subtle sweetness,and rich aroma, this soy sauce enhances the natural flavors of any steak,pasta,risotto,roasted vegetables, marinade sauces, or as a base for barbecue sauce. Experrience the versatility and premium quality of this exceptional soy sauce that pairs beautifully with both Japanese and Western cuisines. Ingredients: Japanese soybeans, Japanese wheat, sun-dried salt

天然醸造うすくち醬油は、色が淡く塩味が強いのが特徴で、兵庫県たつの市で生まれた伝統的な醤油です。厳選された日本産の大豆、小麦、天日塩を使用し、天然の発酵と熟成によってじっくりと仕上げています。その結果、深い旨味と控えめな香りが生まれ、料理の素材本来美味しさを引き立てます。この醤油は、ミシュラン三ツ星料亭でも使用されており、 その品質と味わいは、プロの料理人にも高く評価させています。また、塩の代わりとしても 使え、健康を意識した料理作りにぴったりです。和食だけでなく、スープやマリネ、パスタ、ドレッシングなど、幅広い料理にお使いいただけます。透明感のある淡い色が料理を美しく 仕上げ、少量でしっかりと旨味と塩味をプラスします。 原材料：国産大豆、国産小麦、天日塩 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より１年　期日より183日以上の商品を送ります。 Naturally brewed light soy sauce is a traditional soy sauce originating from Tatuno City, Hyogo Prefecture.It is characterized by its light color and pronounced saltiness. Made using carefully selected Japanese-grown soybeans, wheat,and sun-dried salt, it is slowly crafted through natural fermentation and aging. This process results in a deep umami flavor and a subtle aroma that enhances the natural taste of ingredients. This soy sauce is used by michelin three-star resutaurants and is highiy regarded by professional chefs for its exceptional quality and taste. It pairs well with soups, marinades, pasta, dressings, and more. Its light. clear color beautifully complements dishes, while a small amonut adds both umami and saltiness. Ingredients: Japanese-grown soybeans, Japanese-grown wheat, sun-dried salt

天然醸造の醤油は、調味料としての使い勝手が非常に良く、和食だけでなく洋食やエスニック 料理などさまざまなジャンルの料理にも合います。炒め物、煮物、スープ、寿司、刺身、 ドレッシングなど、多用途に使用でき、料理の風味をより一層引き立てます。 ミシュラン３星料亭でも使用されるほど、プロフェッショナルにも愛される本格的な醤油です 原材料：国産大豆、国際小麦、天日塩 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より２年　期日より1年以上の商品を送ります。 Naturally brewed soy sauce is highly versatile as a seasoning, complementing not only Japanese cuisine but also Western and ethnic dishes. It can be used in stir-fries, stews, soups, sushi, sashimi, dressings, and more enhancing the flavor of your cooking. This authentic soy sauce is loved by professionals, being used in Michelin 3-star resutaurants. Infredients: Japanese soybeans, Japanese wheat,sun-dried sea salt

醤油加工品　原材料名:しょうゆ(たつの市製造)、醸造酢(トマト酢)、ぶどう果汁、砂糖 原材料の一部に大豆、小麦を含む。内容量100ml 賞味期限180日 ※上記期限は製造日を基準としています。 ※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ビューティーソイソース ぶどう（100ml） Beauty Soy Sauce Grape (100ml) ぶどうのやさしい甘みと天然醸造しょうゆが織りなす、特別なフルーツ醤油ドレッシング。 サラダや肉料理はもちろん、チーズや蒸し野菜、鶏肉料理に加えて、ワインビネガー感覚でパスタやカルパッチョなどイタリアン料理にもぴったり。 料理にひとさじ加えるだけで、味わいと見た目の両方がワンランク上に。 ミシュラン星付きレストランでも使用される品質で、自分用にもギフトにも喜ばれる特別感あふれるフルーツ醤油です。 やさしい甘みが好きな方、フルーティーなアクセントで料理を楽しみたい方におすすめ。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。 A special fruit soy sauce dressing crafted from the gentle sweetness of grape and naturally brewed soy sauce. Perfect for salads and meat dishes, and also pairs wonderfully with cheese, steamed vegetables, and chicken dishes. Additionally, use it like wine vinegar to enhance pasta, carpaccio, and other Italian dishes. Just a spoonful elevates the flavor and appearance of your everyday meals. Used in Michelin-starred restaurants, this premium fruit soy sauce delights both as a gift and for personal use. Ideal for those who enjoy a mild, fruity flavor. Additive-free, low-salt, and vegan-friendly.

醤油加工品　原材料名:しょうゆ(たつの市製造)、醸造酢(トマト酢)、りんご果汁、砂糖 原材料の一部に大豆、小麦を含む。内容量100ml アレルギー物質：大豆、小麦、りんご 賞味期限180日 ※上記期限は製造日を基準としています。 ビューティーソイソース りんご（100ml） Beauty Soy Sauce Apple (100ml) 爽やかなりんごの甘みと天然醸造しょうゆが織りなす、特別なフルーツ醤油ドレッシング。 サラダや肉料理はもちろん、納豆や豆腐、シュウマイなど和洋中どんな料理にもマッチ。 フルーティーな香りが料理を引き立て、普段の食卓を華やかに演出。 ミシュラン星付きレストランでも使用される品質で、自分用にもギフトにも喜ばれる特別感あふれるフルーツ醤油です。 爽やかでさっぱりした味わいが好きな方におすすめ。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。 A special fruit soy sauce dressing crafted from the refreshing sweetness of apple and naturally brewed soy sauce. Perfect for salads and meat dishes, and also pairs wonderfully with natto, tofu, shumai, and a variety of Japanese, Western, and Chinese dishes. Its fruity aroma enhances the flavor of your dishes and adds a touch of elegance to everyday meals. Used in Michelin-starred restaurants, this premium fruit soy sauce delights both as a gift and for personal use. Ideal for those who enjoy a light, refreshing, and fruity flavor. Additive-free, low-salt, and vegan-friendly.

醤油加工品　原材料:しょうゆ(たつの市製造)、醸造酢(トマト酢)、洋なし果汁、砂糖 原材料の一部に大豆、小麦を含む。 賞味期限180日 ※上記期限は製造日を基準としています。 ※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください ビューティーソイソース洋なしは、美味しさだけでなく、健康にも配慮して作られています。無添加で減塩のため、安心してお使いいただけます。 ビューティーソイソース洋なしは、どんな料理にも合わせやすく、かけるだけでおいしさが広がります。シンプルな味わいなので、料理の主役を引き立てることができます。サラダや焼き肉、焼き魚、納豆などに使えるので、幅広い料理に活躍します。 無添加で減塩なのに美味しい万能調味料です。ミシュラン星獲得店も使用しています。 **真鯛とすだちのカルパッチョ** **材料:** - 真鯛の刺身：200g - すだち：2個 - ビューティーソイソース 洋なし：適量 - オリーブオイル：大さじ1 - 塩：少々 - 黒こしょう：少々 - パセリ（飾り用）：適量 **作り方:** 1. 真鯛の刺身を薄くスライスし、器に盛り付けます。 2. すだちを絞り、魚の上に絞り汁をかけます。 3. ビューティーソイソース 洋なしを適量かけます。 4. オリーブオイルをかけ、塩とこしょうで味を調えます。 **ポイント:** - 真鯛の刺身は新鮮なものを使用し、薄くスライスすることで食べやすくなります。 - ビューティーソイソース 洋なしのさわやかな風味が、カルパッチョに爽やかなアクセントを加えます。 - レモンの酸味とすだちの爽やかな香りが相まって、さっぱりとした一品に仕上がります。 このレシピは、真鯛とすだちの組み合わせで爽やかな味わいを楽しむことができます。ぜひお試しください！ このソースは、食卓に彩りを添え、料理にアクセントを与えることができます。ぜひ、特別な一品を作りたい時や、普段の食事をワンランクアップさせたい時に、ビューティーソイソース洋なしをご利用ください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 **Beauty Soy Sauce Western Pear** **Ingredients:** - Soy sauce (manufactured in Tatsuno City) - Brewing vinegar (Tomato vinegar) - Western pear juice - Sugar - Contains some soybeans and wheat - Net weight: 100ml - Shelf life: 180 days - The above expiration date is based on the manufacturing date. - Please note that the expiration date after arrival may be shorter depending on the delivery time. Beauty Soy Sauce Western Pear is not only delicious but also made with consideration for health. It is made without additives and with reduced salt content, making it safe to use. Beauty Soy Sauce Western Pear is versatile and enhances the flavor of any dish with just a drizzle. With its simple taste, it can elevate the main ingredients of your dish. It's perfect for salads, grilled meat, grilled fish, natto, and a wide range of other dishes. Despite being additive-free and low in salt, it is a delicious all-purpose seasoning trusted even by Michelin-starred restaurants. **Red Snapper and Sudachi Carpaccio** **Ingredients:** - Red snapper sashimi: 200g - Sudachi: 2 pieces - Beauty Soy Sauce Western Pear: as needed - Olive oil: 1 tablespoon - Salt: a pinch - Black pepper: a pinch - Parsley (for garnish): as needed **Instructions:** 1. Slice the red snapper sashimi thinly and arrange it on a plate. 2. Squeeze the sudachi and drizzle the juice over the fish. 3. Drizzle Beauty Soy Sauce Western Pear over the fish. 4. Drizzle olive oil and season with salt and black pepper. **Tips:** - Use fresh red snapper for the sashimi and slice it thinly for easy consumption. - The refreshing flavor of Beauty Soy Sauce Western Pear adds a delightful touch to the carpaccio. - The combination of lemon's acidity and sudachi's refreshing aroma creates a refreshing dish. This recipe allows you to enjoy the refreshing combination of red snapper and sudachi. Give it a try! This sauce adds color to the table and accentuates the flavor of dishes. Whether you want to create a special dish or elevate your everyday meals, Beauty Soy Sauce Western Pear is perfect for the occasion. Please store it in the refrigerator after opening. Best Before 180days from production.

醤油加工品：原材料　しょうゆ(たつの市製造)、醸造酢(トマト酢)、もも果汁、砂糖 原材料の一部に大豆、小麦を含む　アレルゲン：小麦、大豆、桃 賞味期限180日※上記期限は製造日を基準としています。 ビューティーソイソース もも（100ml） Beauty Soy Sauce Peach (100ml) ジューシーな桃のやさしい甘みと天然醸造しょうゆが織りなす、特別なフルーツ醤油ドレッシング。 サラダや肉料理はもちろん、パスタやカルパッチョなどイタリアン料理にもぴったり。 普段の料理にひとさじ加えるだけで、見た目も味もワンランク上に。 ミシュラン星付きレストランでも使用される品質で、自分用にもギフトにも喜ばれる特別感あふれるフルーツ醤油です。 甘い味が好きな方、フルーティーなアクセントで料理を楽しみたい方におすすめ。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。 A special fruit soy sauce dressing crafted from the juicy sweetness of peach and naturally brewed soy sauce. Perfect for salads and meat dishes, as well as pasta, carpaccio, and other Italian dishes. Just a spoonful elevates the look and taste of everyday meals. Used in Michelin-starred restaurants, this premium fruit soy sauce delights both as a gift and for personal use. Ideal for those who love sweet flavors or want to add a fruity twist to their cooking. Additive-free, low-salt, and vegan-friendly.

醤油加工品:しょうゆ(たつの市製造)、トマト酢、ザクロ果汁、砂糖 原材料の一部に大豆、小麦を含む　　内容量:100ml 賞味期限180日 ※上記期限は製造日を基準としています。 ビューティーソイソース ザクロ（100ml) Beauty Soy Sauce Pomegranate (100ml) 鮮やかな赤色と爽やかな酸味が魅力のザクロ×天然醸造しょうゆドレッシング。 サラダや肉料理はもちろん、中華料理にもぴったり。鶏肉料理や唐揚げ、餃子にかければ、いつもの料理がワンランク上の華やかさに。 酸味が好きな方、料理におしゃれなアクセントを加えたい方におすすめです。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。自分用にもギフトにも喜ばれる、特別感あふれるフルーツ醤油です。 A vibrant red and tangy pomegranate soy sauce dressing made with naturally brewed soy sauce. Perfect for salads and meat dishes, and especially great with Chinese cuisine. Drizzle over chicken, karaage, or gyoza to instantly elevate your everyday meals. Ideal for those who love tart flavors or want to add a stylish twist to their cooking. Additive-free, low-salt, and vegan-friendly. A special fruit soy sauce that delights both as a gift and for personal use.

名称:醤油加工品　原材料名:しょうゆ(大豆、小麦含む、国内製造)、醸造酢(トマト酢)、 ブルーベリー果汁、砂糖　内容量：100ml 賞味期限:180日上記期限は製造日を基準としています。 ビューティーソイソース ブルーベリー（100ml） Beauty Soy Sauce Blueberry (100ml) 濃厚なブルーベリーの甘酸っぱさと天然醸造しょうゆが織りなす、バルサミコのように深みのあるフルーツ醤油ドレッシング。 サラダや肉料理はもちろん、チーズや蒸し野菜、カルパッチョなどイタリアン料理にもぴったり。 ひとさじかけるだけで、いつもの料理がレストランの味に変身。 ミシュラン星付きレストランでも使用される品質で、自分用にもギフトにも喜ばれる特別感あふれるフルーツ醤油です。 濃厚な甘酸っぱさとフルーティーな香りで、料理をもっと楽しく、もっと華やかに。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。 A rich fruit soy sauce dressing combining the sweet-tart flavor of blueberries with naturally brewed soy sauce, reminiscent of balsamic vinegar. Perfect for salads and meat dishes, as well as cheese, steamed vegetables, and Italian dishes like carpaccio. Just a spoonful transforms everyday meals into restaurant-quality dishes. Used in Michelin-starred restaurants, this premium fruit soy sauce delights both as a gift and for personal use. Its rich sweet-tart flavor and fruity aroma make cooking more fun and visually stunning. Additive-free, low-salt, and vegan-friendly.

醤油加工品　原材料名:しょうゆ(たつの市製造)、醸造酢(トマト酢)、ラズベリー果汁、 砂糖　　内容量100ml 賞味期限:180日※上記期限は製造日を基準としています。 ビューティーソイソース ラズベリー（100ml） ラズベリーの鮮やかな酸味と天然醸造しょうゆを合わせた、華やかなフルーツ醤油ドレッシング。 サラダやチーズはもちろん、マリネやカルパッチョ、お肉料理にもぴったり。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。美容と健康を意識したギフトやホームパーティのおもてなしにおすすめです。 Beauty Soy Sauce Raspberry (100ml) A fruity soy sauce dressing combining the vivid tartness of raspberries with naturally brewed soy sauce. Perfect for salads, cheese, marinades, carpaccio, and meat dishes. Additive-free, low-salt, and vegan-friendly. Great for stylish gifts or entertaining at home parties.

醤油加工品　原材料名:しょうゆ(たつの市製造)、醸造酢(トマト酢)、バナナ果汁、 砂糖　　内容量100ml 賞味期限:180日※上記期限は製造日を基準としています。 アレルゲン:大豆　バナナ ビューティーソイソース バナナ（100ml） バナナのやさしい甘さと天然醸造しょうゆを合わせた新感覚フルーツ醤油ドレッシング。 納豆や餃子にかけても相性抜群！サラダやヨーグルト、パンケーキにも使える万能ソースです。 無添加・低塩でヘルシー、Vegan（ヴィーガン）対応。美容と健康を気づかうギフトにもぴったり。 Beauty Soy Sauce Banana (100ml) A unique fruit soy sauce dressing combining the gentle sweetness of banana with naturally brewed soy sauce. Perfect with natto and gyoza, also great for salads, yogurt, or pancakes. Additive-free, low-salt, vegan-friendly. A healthy and stylish gift for beauty & wellness lovers.

ゆずの爽やかな香り、すだちの上品な酸味、だいだいのやさしい甘み、ゆこうのまろやかな 風味。特徴の異なる４種類の天然柑橘果汁をふんだんに使い、天然醸造の本造りしょうゆ と合わせて仕上げました。豊かな香りとバランスのとれた味わいが、料理に新しい魅力を プラス。 ※和食だけでなく欧米のライフスタイルにもピッタリです。 〇ステーキ：グリルしたステーキにかければ、柑橘の爽やかな風味が肉の旨味をさらに引き立てます。 〇グリーンサラダ：ドレッシングとして使用すれば、柑橘の香りがサラダを引き立て、爽やかな味わいに。 〇グリルチキン：蒸したてのチキンにかけるだけで、ジューシーな肉に柑橘のアクセントを プラス。 〇シーフード：蒸したエビやホタテに添えると、自然な旨味と柑橘の酸味が絶妙にマッチ。 〇ロースト野菜：仕上げにひとかけするだけで、焼き野菜が特徴な一皿に。 〇カルパッチョ：魚介や薄切り肉に合わせれば、フレッシュな風味が際立ちます。 原材料：醤油、ゆず、だいだい、ゆこう、かぼす、本みりん、昆布だし、砂糖 内容量： 100ml×１本 賞味期限：製造より２年　期日より1年以上の商品を送ります。 This ponzu combines the refreshing sweetness of daidai, and the mellow flavor of yukou. These four distinct types of natural cit juices are blended generously with traditionally brewed soy sauce to create a rich, balanced flavor that enhances the appeal of any dash. 〇Steak:Drizzle over grilled steak to elevate its umami with a fresh citrus accent. 〇Green Salad:Use as a dressing to bring out the crisp flavors of your salad with a refreshing citrus aroma. 〇Grilled Chicken:Add to freshly cooked chiken for a juicy dish with a tangy citrus twist. 〇Seafood:Pair with steamed shrimp or scallops to complement their natural sweetness with a perfect balance of umami and citrus. 〇Roasted Vegetables:A light drizzle transfoms roasted vegetables into a sophisticated side dish. 〇Carpaccio:Enhance thinly sliced seafood or meat with a fresh and vibrant citrus note. Ingredients:Soy sauce, yuzu, daidai, yukou, kabosu, hon-mirin, kelp bdashi, suger